零库存是一种先进的物料管理方法,在生产和流通环节按准时制组织物料供应,使整个过程中的库存最小化。本文希望通过仔细分析两个零库存管理案例,给中国企业带来一些启示和思考。
一、零库存概述
(一)零库存的含义
存货是指存放在企业组织中的各种物品和资源的总和。是企业生产和物流渠道中各个仓库点堆积的原材料、零部件、半成品和产成品的总称。库存是指存放在仓库中的物品,作为解决供需不匹配的一种措施。零库存是指物料在采购、生产、销售、配送等一个或几个业务环节中不以仓库储存的形式存在,而是处于周转状态。零库存管理是指在生产流通领域,按准时制组织物资供应零库存淘宝店,使全过程库存最小化的管理方法的总称。
零库存最早出现在日本丰田公司。此后,零库存逐渐超越生产企业的范畴,延伸至供应链的各个环节。当涉及生产时,它延伸到例如原材料的供应和分配,以及半成品和成品的销售。同时,范围的扩大极大地运用和促进了计算机技术和网络技术,使库存管理演变为对库存信息的管理。等同于零库存的“信息化管理”理念被多家企业同时提出并实践。
2、两个零库存成功案例
(1)丰田的jit生产方式
20世纪下半叶,全球汽车市场进入需求多元化阶段,对产品质量的要求也越来越严格。过去,大规模生产很可能导致人力资源和财产的浪费。汽车制造商面临着如何有效组织多品种和小批量的挑战。新主题。鉴于此,1953年,丰田提出了适合多品种、小批量混合生产条件的生产方式。这种方式结合了单件生产和批量生产的特点,即准时制(JIT)生产方式,又译为“准时制”管理方式。丰田能够在第一次能源危机中幸存下来,就是因为这种生产方式,从而吸引了其他国家的制作公司纷纷效仿,逐步推行这种方式。今天,jit已不仅仅是一种生产方式,而是被视为一种物流模式,在世界物流领域得到推广。
JIT是“在必要的时间以必要的数量将必要的零件送到生产线,并在要求的准确时间以规定的数量将需要的零件送到生产线”。其基本思想是生产的计划与控制和库存的控制与管理。目的是消除生产过程中的一切无效劳动,实现企业资源的优化配置,全面提高经济效益。JIT不是一个单一的项目,而是一个系统的工程,只有各方面的合理配合才能实现。它以准时制生产为出发点,发现生产过程中的生产过剩和其他浪费,进而调整和淘汰设备和人员,简化计划,
丰田式零库存管理的基本框架流程如下: (1) 过程工程,尽量减少物料的滞留,使物料流动不结露;(2)拉平,使生产的品种和数量完全一致。(3)作业标准化,机、人、物有效结合,作业快速安全,生产过程顺畅,工作计划如期实现;(4)自动化,这里的自动化是指设备的机械自动化和员工工作的自动化,并不是简单地指设备的自动化,而是包括员工主观能动性激发的自动化。员工包括企业所有员工的总和;(5)目视管理,
丰田采用JIT生产方式,以订单计划为驱动,通过看板管理,采用拉式生产方式,将供应、生产、销售紧密联系起来,使浪费量最小化,缩短准备时间和生产提前期, 并且零成本降低了。零部件的处理量最大限度地减少了库存,提高了生产效率,提高了产品竞争力,为丰田和日本汽车工业的腾飞做出了贡献。
(2) 戴尔直销模式和供应商管理库存
美国戴尔公司在电子商务领域成功实现了直销模式,其“零库存”、“低价”等优势令惠普、宏基、联想等电脑厂商纷纷效仿。公司的竞争优势主要来自直销电脑独特的商业模式——戴尔直销。这种模式通常有两种订购方式,一种是网上订购,一种是电话订购。客户可通过电话或网站订购,选择自己喜欢的机型,按照戴尔订购流程提交并确认,支付费用后,即可收到戴尔邮寄的电脑。它的理念是根据客户的要求制造计算机,最有效、最清楚地了解客户的需求,然后快速响应并直接发货给客户。由于戴尔在接到一批订单时,只要求供应商及时提供电脑零件,零件库存就降到最低,使公司可以将成品库存降到最低。
戴尔在1989年经历了第一次重大挫折,当时戴尔把市场上能买到的内存都买光了。当市场达到顶峰时零库存淘宝店,内存购买量远远超过实际需求。从256k到1mb,这让他们买的内存都锁死了。库存危机直接导致戴尔确立了“放弃库存”的原则。一方面,充分利用供应商库存,降低自身库存风险;
通过信息平台的沟通,戴尔与供应商构成了一个虚拟的企业。这样,部分供应商的供应商也会进入系统,从而使整个供应链实现全球沟通,最大限度集约化。基于该系统,戴尔在中国的数十家采购商利用该信息化平台与供应商完成从订货、生产、运输,甚至进入第三方公共仓库的整体业务。戴尔的供应商管理要求其余的供应商之间相互忠诚。系统信息的共享将使双方同时实现成本最低。在业务监督方面,戴尔会派驻工程师到供应商工厂,戴尔将成立一个专门的团队来监控所有供应商。质量监督及报告;为了公平起见,戴尔的新品开发会让供应商介入,参与其研发,相互监督,形成一种机制。戴尔的供应商管理原则主要体现在维护少数供应商,同时与供应商紧密合作,帮助供应商实现链条共同发展。主要表现是将供应商数量维持在较小水平,并考虑风险分担以达到最低成本。还提供供应商产品质量和流程水平方面的培训服务,帮助供应商优化和改进自身内部流程,同时向供应商提供管理工具,使供应商实现自我管理和改进。此外,戴尔定期对供应商进行评估,以实现适者生存。通过适当的竞争,提高供应商的水平,实现以戴尔为核心的整体供应链的提升。
三、对企业的一些启示与思考
首先,零库存并不是说库存的绝对数量为零,而是一个非常特殊的库存概念。它实际上是指在保证生产经营活动顺利开展的前提下,采用各种科学有效的管理方法。合理计算库存,有效控制库存,最大限度减少库存。其意义在于将现代物流管理技术系统地渗透到工程项目物资管理过程中,最终实现合理库存。
其次,将JIT应用到物流领域可以达到按需交货和减少在制品库存的目的。进一步将JIT引用到建筑企业物流领域,如办公用品、备件、其他材料等需要时可以通过这种方式采购,供应商立即发货,材料进入后直接发货现场使用,从而达到降低库存的目的,甚至达到零库存。
此外,直销模式和供应商管理库存也非常有利于实现零库存。结合建设项目的特点,可以将供应商管理库存的方法具体应用到项目物资管理中。首先,选择优秀的供应商,与其建立良好的战略合作伙伴关系,实现物资的顺畅供应,并通过信息平台实现库存信息共享。这样既可以实现物料的及时有效供应,又可以利用供应商仓库将部分库存转移给供应商,减少项目库存。还可以通过对供应商的定期评价,实现优胜劣汰,提高供应商的服务水平。